Ρολά Κανέλας Για τη Ζύμη 1 φακελάκια ξηρή μαγιά 70γρ ζάχαρη 110γρ λιωμένο βούτυρο 300γρ γάλα 1 χτυπημένο αυγό σε θερμοκρασία δωματίου μια βανίλινη ή μαστίχα 520γρ αλεύρι 1 κγ αλάτι λίγο λιωμένο βού…